60地锅鸡酒店 焦作总店 全国连锁
地锅，距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了别具一格的特色。其色红润光亮，其香浓郁滑爽，其味浓厚至醇，其形纯正自然，其器洗练古朴，实为汉文化美食的民间代表。
现代地锅源于微山湖畔，流传至今已有三百余年的历史。以前在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，只取一泥炉，炉上支一口铁锅，煮上菜，锅边再贴上饼子，产生了这种饭菜合一的烹调方法。大家围坐在近乎原始的灶台前，吃着朴实的地锅菜肴，喝着香气扑鼻、酒色乳白而微稠的米酒。回忆过去，议论当前，展望未来，和谐融融的态度，是一种中国式的幸福，是当今现代城市人心灵的归宿。
60地锅鸡所用原材料太行土鸡，是来自八里沟原生态散养，以山虫、草籽、家粮为食，肉质细嫩，滋味鲜美、营养丰富、无公害污染的纯天然健康食品。
地址：焦作市高新区龙源世家东门61、63号，龙源湖公园对过（西边），大转盘南边迎宾路路西正在装修中。。。。（最晚6月20日开业）
